CIUDAD DE MÉXICO, 31DICIEMBRE2016.- Como dicta la tradición al termino de cada año se deben pedir 12 deseos acompañados de 12 uvas. Ésta se vende desde 50 hasta los 100 pesos en mercados de la ciudad. FOTO: GALO CAÑAS /CUARTOSCURO.COM
Cuando el resto del año el kilo de uvas no rebasa los 70 pesos, esta temporada decembrina se espera que alcancen los 140 pesos debido a la crisis que dejó la pandemia, esto quiere decir que se tendrá un aumento del 100 por ciento y por lo cual pondrá a las familias a decidir si continúan con la tradición de las 12 uvas para los deseos o no en la celebración del año nuevo.
Esta antigua costumbre de comer 12 uvas, dicen que simboliza los meses del año, las cuales deben consumirse una a una, en cada campanada, acompañada de deseos a la media noche del 31 de diciembre, pero, ante el incremento del costo de hasta 100 por ciento es posible que la gente cambie el modo de brindar.
Según los comerciantes a partir del 2018 el precio había aumentado considerable, debido a que las personas podrían encontrar el kilo de uvas hasta en 120 pesos pero para este año el costo por kilo podría aumentar hasta 140 pesos o sea 20 pesos más, por lo cual las ventas se han visto muy afectadas, según los fruteros consultados, quienes tienen tu comercio en el mercado de abastos Francisco Villa, en Durango.
Para los comerciantes influye mucho el costo de traslado por importación de las uvas para los deseos, que depende en la oferta y la demanda del producto.
Por lo cual se vienen tiempos complicados para cada uno de las personas que viven de cultivar o vender uvas, debido a que en esta temporada, muchas personas ante el alto costo, van a preferir comprar otras cosas antes que uvas para las celebraciones decembrinas.
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